Bắp bò xào sa tế là món ăn ngon, bổ dưỡng, thỉnh thoảng bạn nên làm để đãi cả nhà. Thịt bò mềm, thấm đậm gia vị và có vị cay nhẹ, đưa cơm. Sẵn ra chợ, mua nguyên liệu về trổ tài nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp bò 300 Gr

• Sa tế 1 Muỗng canh

• Hành tây 1 Củ

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bắp bò rửa thật sạch, cắt mỏng. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng.

2

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho bắp bò vào, xào nhanh tay khoảng 2 phút.

Không nên xào bắp bò lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai.

3

Cho hành tây, 1 muỗng canh sa tế, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn, xào thêm 2 phút.

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)